Чепалгаш с зелёным луком. Мусульманка готовит.

ингредиенты:
тесто
мука 600 гр +20 гр на подсыпку
кефир 600 мл
соль 1 ч л
сода 1 не полная чайная ложка

начинка:
творог 1 кг
зелёный лук 200 гр (можно и больше добавить)
яйцо 1 шт
соль 1 ч л

сливочное или топлёное масло для смазки.

тесто можно разделить на 6-8 частей. У меня сковорода 32 см в диаметре.

#чепалгаш #чепалгашслуком #чеченскаякухня #мусульманка #кавказскаякухня #хичины #гезлеме #рецепты #food #кухня #еда #вкусно #блюдо #ч1епалгаш #кутабы #лепешки #лепешкистворогом#кавказскаякухня #рецепты #вкусноехобби #оченьвкусно #рецепты #ужин #обед #пресноетесто #тесто

Видео Чепалгаш с зелёным луком. Мусульманка готовит. канала Вкусное хобби