TORTA DE MAÍZ O CHOCLO 🌽 Cornbread 🌽🌽

Exquisita torta de maíz o choclo, espero la disfruten junto a una tacita de café o un te caliente.

INGREDIENTES:
2 mazorcas de maíz fresco (7oz/200gr)
4 cucharadas de mantequilla sin sal
1 1/4 taza de harina de maíz amarillo fina
3/4 taza de harina de pan o harina todo uso
1/4 taza de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 1/4 taza de leche
Aprox. 1/2 lb queso blanco criollo

Horno a 400 grados F o 200 grados centígrados

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