Crumble Streusel mit Rhababer und Erdbeeren | Rhabarber Crumble einfach

Rhabarber Crumble Streusel mit Erdbeeren. Erdbeeren und Rhabarber sind die ultimative Kombination und genau darauf freuen wir uns, wenn der Mai da ist! Dieses Rhabarber Crumble Rezept mit Erdbeeren und Streuseln ist super einfach zubereitet und unglaublich lecker!
Die fruchtig-säuerliche Rhabarber Füllung mit den süßen Streuseln passen perfekt zusammen und die Erdbeeren toppen das ganz erst recht. Der Crumble schmeckt wie Rhaberberkuchen mit Streuseln, nur dass das Rezept ganz schnell und einfach gebacken ist. Dieses Rezept für einen leckeren Crumble muss man einfach mal backen! Ich zeige euch im Video auch, wie ich die Crumble Streusel schnell und einfach mache!

Und ja, ihr könnt das Rezept jederzeit der Saison, eurem Geschmack und eurer Vorratskammer anpassen! Probiert doch einfach mal andere Früchte, einen Apple Crumble zum Beispiel und ein paar Zimt- oder Nussstreusel, ein Himbeer Crumble mit leckeren und saftigen Himbeeren, oder einen leckeren Pflaumen Crumble Streusel.

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Rezept: http://amandinesoase.de/index.php/site_content/40-desserts-speiseeis/213-erdbeer-rhabarber-crumble

für die Füllung
400 g Rhabarber
500 g Erdbeeren
1 TL Vanilleextrakt
2 EL Zucker
2 EL Stärke

für die Streusel
120 g Zucker
120 g Butter
180 g Mehl
1 Prise Salz
1/2 TL Vanilleextrakt

Backzeit: ca. 40 Minuten bei 180 °C O/U-Hitze
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