SARDINHA À ESCABECHE NA PANELA DE PRESSÃO | Cook'n Enjoy 849

O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:

https://cooknenjoy.com/sardinha-a-escabeche/

TEMPERO CASEIRO: https://youtu.be/41xVe7Ja0Do

LISTA DE UTENSÍLIOS PARA AJUDAR NA COZINHA:
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-Colheres medidoras: https://amzn.to/3kPZBRj
-Xícara medidoras: https://amzn.to/3zU3Ors
-Espátula pequena kit com 3: https://amzn.to/3lxC60g
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A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL

Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.

INGREDIENTES
Sardinha fresca 500g
Cebola fatiada 2 unidades
Tomate fatiado 2 unidades
Azeite de oliva 3 colheres de sopa (39 mL)
Vinagre de álcool 1/3 de xícara (80 mL)
Alho picado 3 dentes ou (1 colher de chá de tempero caseiro)
Louro 2 folhas
Sal 1/2 colher de sopa (7g)
Pimenta do reino 1/2 colher de chá
Colorau 1 colher de chá (5g) opcional
Salsinha e cebolinha a gosto

0:00 Introdução
0:41 Ingredientes
1:40 Como limpar a sardinha
2:37 Modo de Preparo
5:46 Olha que Gostosura
6:24 Hora da Maldade
7:12 Rendimento e calorias

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