Bacalao Noruego

#bacalao

Disfruta de este delicioso bacalao noruego a la vizcaina simplemente delicioso y mas para estas temporadas que se avecinan se que lo disfrutaras su olor y si sabor son basicos y geniales para estas fiestas =)
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ingredientes
2 kilos de bacalao noruego
2 kilos de jitomate
750 gramos de cebolla
1 manojo de perejil o cilantro
1 kilo de papas cambray
100 gramos de alcaparras
2 hojas de laurel grandes
2 clavos de olor
4 pimientas negras
4 ajos
150 gramos de aceitunas
1 1/4 taza de aceite de olivo
oregano al gusto
1 taza de pure de tomate
4 chiles hueros o al gusto
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