Restaurant Style Kadhai Paneer at Home for Lunch/Dinner. kadai paneer recipe

कढ़ाई पनीर बनाने का सबसे आसान तरीका
DHABA STYLE KADHAI PANEER
KADHAI PANEER
Ranveer Brar
Kunal Kapoor
coock with parul
kavita kitchen
Restaurant Style Kadhai Paneer at Home for Lunch/Dinner. kadai paneer recipe
पनीर की ये सब्ज़ी सबको ही पसंद होती है और एकबार घर पे आप इस तरीके से बनाये रेस्टोरेंट वाला स्वाद घर पे आसानी से मिलेगा
आज हम बना रहे हैं सबका फेवरेट कढ़ाई पनीर
, वो भी एकदम रेस्टोरेंट और ढाबा स्टाइल में! यह रेसिपी आसान है, झटपट बनती है और इसका स्वाद ऐसा है कि हर कोई उंगलियाँ चाटता रह जाएगा। अगर आप पनीर प्रेमी हैं, तो इस रेसिपी को मिस नहीं कर सकते!
पनीर की खास बातें
इसमें ताजे पनीर के टुकड़े, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और गरम मसाले इस्तेमाल होते हैं।

विशेष कढ़ाई मसाले जैसे कुटा धनिया, सूखी लाल मिर्च, जीरा और कसूरी मेथी का तड़का दिया जाता है।

इसे तेज आंच पर ताकि सब्ज़ियां हल्की क्रंची रहें, पकाया जाता है।
ग्रेवी को गाढ़ा और मसालेदार रखने के लिए टमाटर, प्याज और अलग-अलग पाउडर मसाले डाले जाते हैं
Paneer LOVERS Rejoice With This Authentic Dhaba Style Kadai Recipe?
Get ready to indulge in the rich flavors of authentic Dhaba Style Kadai Paneer, a recipe that will transport you to the highways of North India! In this video, we'll show you how to make this beloved dish just like the dhabas do, with a perfect blend of spices, creamy paneer, and a hint of smokiness. Whether you're a paneer lover or just looking to spice up your meal routine, this recipe is a must-try! So, let's dive into the world of Dhaba Style Kadai Paneer and experience the authentic taste of India.
विधि (संक्षिप्त विवरण)
सबसे पहले पनीर, शिमला मिर्च और प्याज को टुकड़ों में काट लें।

कढ़ाई में घी/तेल गर्म करें, उसमें जीरा और बारीक कटे प्याज डालकर सुनहरा भूनें।

फिर अदरक-लहसुन पेस्ट, टमाटर डालें और भूनें।

अब हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें।

जब मसाला भुन जाए, शिमला मिर्च और पनीर डालें, ऊपर से कसूरी मेथी और गरम मसाला डालकर 2-3 मिनट पकाएं।

ताजा हरा धनिया डालकर गरमागरम पराठे या नान के साथ सर्व करें

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