KEBAB CASERO de POLLO hecho en CASA con SALSAS BLANCA y NARANJA | CON y SIN máquina

Hoy preparamos una receta con la que podrás impresionar a tus amigos y además poder comer algo que a todos nos encanta, pero que en su versión comercial no es todo lo sana que algunos deseariamos. En este caso os presento una versión casera del DONER KEBAB de pollo, con especias e ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado y con un resultado muy muy similar al comercial. Ademas si lo haceis con la maquina, os quedareis con la mayoria de vuestros amigos y familiares.

Enlaces a los utensilios utilizados en la receta:

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Ingredientes:
Salsa blanca:
- 125 gr de yogur
- 125 gr de mayonesa
- 1/2 cp de sal
- 1/2 cp de pimienta negra
- 1 cp de ajo en polvo
- Perejil fresco o seco al gusto
- 1/2 cp de zumó de limón
Salsa naranja:
- 125 gr de yogur
- 125 gr de mayonesa
- 1/2 cp de sal
- 1/2 cp de pimienta negra
- 1/2 cp de curry
- 1/2 cp de comino
- Perejil fresco o seco al gusto
- 1 cs de tomate frito
Kebab:
- Hasta 2 kg de pechuga de pollo
- 1 cp de cilantro en polvo
- 1 cp de comino
- 1 cp de pimienta
- 1 cp de pimentón ahumado
- 1/4 cp de chile en polvo
- 1 cp de tomillo seco
- 1 cp de ajo en polvo
- 1 cp de cebolla en polvo
- 1/4 cp de canela
- 1 cs de sal (en función de la carne)
- 250 gr de mayonesa
- 2 cp de zumo de limón
- Lechuga en tiras finas
- Tomate en rodajas
- Pan de pita o durum
- Queso feta (opcional)
- Salsa picante (opcional)

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