¡ 5 RECETAS CON CALABAZA ! Fáciles y deliciosas

PARA LA CREMA DE CALABAZA:

2 tzas. Calabaza precocida al vapor
1/2 Cebolla pequeñita
1 cda. Aceite de oliva
50 gr. Mantequilla sin sal
1 cda. Harina de trigo
1 lt. Caldo de pollo
4 cdas. Crema dulce
Sal y pimienta al gusto

PARA 6 EMPANADAS GRANDES:

1 kg. Masa hojaldrada
1.5 tzas. Calabaza en almíbar escurrida
300 gr. Queso cotija
1 Huevo

PARA LAS TORTITAS DE POLLO:

1/2 kg. Carne de pollo molida
250 gr. Calabaza cocida al vapor
Sal y pimienta al gusto
Para empanizar: huevo, harina y pan molido
Aceite para freír el necesario.

PARA LA PASTA OTOÑAL CON CALABAZA:

200 gr. Pasta
1 cda. Aceite de oliva
3 cdas. Mantequilla
1 Diente de ajo grande finamente picado
2 tzas. Calabaza en cubitos cocida al vapor
1/2 tza. Queso parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto.

PARA EL PANQUÉ:

1 Caja de mezcla para panqué y los ingredientes que indica la receta del panqué de caja.
1 tza. Calabaza en almíbar
Azúcar glass para decorar.

Видео ¡ 5 RECETAS CON CALABAZA ! Fáciles y deliciosas канала Fernanda Berlei