10 рецептов - Без возни и Заморочек. Ужин на каждый день

Мой Телеграм канал:
https://t.me/bistro_prosto_vkysno
Рецепты на ужин:

Что приготовить из фарша:
Тефтельки в духовке
Ингредиенты:
📌 Фарш
📌 Лук
📌 Помидорки черри
📌 Болгарский перец
📌 Томатная паста
В духовку при 200° на 30-40 минут
🌺Домашние отбивные
📎 Отбить мясо (у меня свинина) с двух сторон.
📎 Поочерёдно обмакнуть в яйца и обвалять в муке с добавлением соли и специй.
📎 Обжарить на сковороде с двух сторон, на медленном огне, до золотистой корочки.
✨ На гарнир пюрешка ✨
Что приготовить из картошки:
Обожаю вот этот густой, наваристый картофельный бульончик🔥
Картошка с мясоом:
📌 Ингредиенты:
📌Лук, морковь
📌Мясо (у нас свинина)
📌Картошка
📌Соль, специи, зелень
Сначала обжариваю лук с морковью. Добавляю к ним мясо, обжариваю вместе.
Крупно режу картошку (если порезать мелко, то она превратиться в кашу), и выкладываю в кастрюлю. Заливаю водой. Тушу пока картошка не начнет разваливаться.
Макароны на ужин:
Спагетти - это всегда вкусно.
Готовила вчера что-то наподобие Болоньезе. Получилось очень вкусно.
Соус у меня самодельный. Я его варила еще беременная Тимой. Муж в гараже, в погребе нашёл баночку 2016 года. Тут же решила ее использовать.
За 7 лет она нисколечко не стала хуже. Там томаты, базилик, соль, перец.
Вкусный ужин за 15 минут.
🔘 Стручковая фасоль
🔘 Лук
🔘 Ветчина
🔘 Помидорки
🔘 Яйца
🔜 Обжарить лук, добавить к нему фасоль. Налить немного воды и тушить 5 минут. Затем добавить помидорки (у меня замороженные) с ветчиной и пару яиц. Жарить еще 5 минут.
🔜 Вкуснющий ужин (или завтрак) готов


Ленивые голубцы:
Это блюдо котороя я буду повторять и повторять🤍
В нем прекрасный баланс: мясо, овощи, рис.
🌟Я готовлю в пропорции 1/1.
- Одна часть фарша (сегодня был свиной) и одна часть всего остального:
🟡- Капуста
🟢- Лук
🟣- Морковь
🔵- Сырой рис
Так же всегда добавляю яйцо.
Иногда запекаю в духовке. Сегодня готовила на плите.
⏩На дно жаровни выложила картошку, сверху ёжики.
⏩Залила водой и добавила немного т.пасты и помидорок
⏩Тушила 40 минут после закипания

Картофельная запеканка
Для запеканки потребуется:
😞Картошка
😞Мясо или фарш (у меня свинина)
Для заливки:
😏Яйца
😏Сыр
😏Майонез
😏Соль, специи
⏭ Картофель натереть на крупной тёрке, выложить в форму, добавить мясо. Сверху на мясо обязательно выложить слой картошки.
⏭ Смешать все ингредиенты для заливки. Я для этого использую блендер.
⏭ Запекать под крышкой в течении часа при 200°. Затем снять крышку и подрумянить в течении минут 5-7

Куриная печень в сметане:
Приятно аппетита💝
⏭ Обжариваю репчатый лук до полуготовности.
⏭ Куриную печень сперва промываю, а затем обваливаю в муке.
⏭ Выкладываю печень к луку и обжариваю вместе.
⏭ Добавляю немного сметаны и воды. Тушу минут 7-10.
Всегда выручающий рецепт на скорую руку:
⏭ Обжариваю лук и морковь
⏭ Добавляю к ним мясо и тушу в небольшом количестве воды минут 10
⏭ Затем засыпаю рис (сегодня использовала пропаренный)
⏭ Добавляю немного чеснока, заливаю водой, солю, перчу и варю минут 20. До полного впитывания воды

Как вкусно приготовить макароны

Видео 10 рецептов - Без возни и Заморочек. Ужин на каждый день канала Квартирохозяйка NastyaMai