명절 잡채 이렇게 해보세요! 초보자도 불지않고 탱글탱글 명품 잡채 만드는 법😄

초보자도 잡채를 불지않고 탱글탱글 맛있게 만들 수 있는 레시피.

#추석특집#명절잡채#잡채만들기

계량은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10~12ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml
-재료-

당면 500g(15~20인분 기준)
시금치 200g
잡채용 돼지고기 안심 300g
양파 1개
대파 1개
당근 1/2개
파프리카(빨강, 노랑) 1개씩
건표고 5개
목이버섯 한 줌
식용유

고기양념: 진간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추

시금치 양념: 소금 1/3작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술

당면삶을때: 양조(진)간장 1컵, 흑설탕 1/2컵, 물 2.2L

당면 양념: 양조(진)간장 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 5큰술, 후추 1작은술
Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Tu63TwPG0RA
Free Download / Stream: https://alplus.io/Blue
midsummer sky

Kevin MacLeod의 Midsummer Sky은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100158
아티스트: http://incompetech.com/

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