Рецепт домашней колбасы. Домашняя украинская КОЛБАСА с чесноком. Как приготовить
#рецептколбаса#домашняя#украинская
Всем привет! Приготовила домашнюю колбасу с чесноком по рецепту моей мамочки. Такую колбаску я готовлю не часто, от силы два раза в году. Но фишка в том, что ее можно сделать побольше и заморозить в сыром виде, а когда нужно, достать и запечь. Ее вкус от этого совершенно не страдает!
А как же она пахнет во время приготовления в духовке! Эти 45 минут ожидания кажутся вечностью.😋👌👍
Вам понадобится:
- Ошеек свиной 2 кг
- Мякоть бедра 0,5 кг
- Куриное филе 1 кг
- Подчеревка 0,5 кг
- Специи (1 ч. ложка перца горошек, 0,5 ч. ложки душистого перца, 2 лавровых листа, половина мускатного ореха)
- Соль 1,5 стол ложки (примерно 30-35 гр)
- Чеснок 2 большие головки
- Сливки 10% 300 мл
- Оболочка натуральная (свиные кишки диаметром 38-40 мм) 4 метра
🔴 Подписывайтесь на мой канал и следите за новинками: https://www.youtube.com/channel/UCcLR...
Приятного просмотра!
🔴 INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/lera.zgara/..
"Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com
Видео Рецепт домашней колбасы. Домашняя украинская КОЛБАСА с чесноком. Как приготовить канала Готовлю, ем, живу!
Всем привет! Приготовила домашнюю колбасу с чесноком по рецепту моей мамочки. Такую колбаску я готовлю не часто, от силы два раза в году. Но фишка в том, что ее можно сделать побольше и заморозить в сыром виде, а когда нужно, достать и запечь. Ее вкус от этого совершенно не страдает!
А как же она пахнет во время приготовления в духовке! Эти 45 минут ожидания кажутся вечностью.😋👌👍
Вам понадобится:
- Ошеек свиной 2 кг
- Мякоть бедра 0,5 кг
- Куриное филе 1 кг
- Подчеревка 0,5 кг
- Специи (1 ч. ложка перца горошек, 0,5 ч. ложки душистого перца, 2 лавровых листа, половина мускатного ореха)
- Соль 1,5 стол ложки (примерно 30-35 гр)
- Чеснок 2 большие головки
- Сливки 10% 300 мл
- Оболочка натуральная (свиные кишки диаметром 38-40 мм) 4 метра
🔴 Подписывайтесь на мой канал и следите за новинками: https://www.youtube.com/channel/UCcLR...
Приятного просмотра!
🔴 INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/lera.zgara/..
"Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com
Видео Рецепт домашней колбасы. Домашняя украинская КОЛБАСА с чесноком. Как приготовить канала Готовлю, ем, живу!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Домашняя Колбаса УКРАИНСКАЯ С ЧЕСНОКОМ. Домашняя Колбаса из Свинины Рецепт.Рыбка под овощной шубой👍🏻 Вкуснее я ещё не ела!Домашняя колбаса КУРИНАЯ Без нитритной соли То, что надо👍Диетичная:)🐔🐓Домашняя Колбаса УКРАИНСКАЯ С ЧЕСНОКОМ из Свинины Рецепт КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСУКак чистить кишки для колбасы быстро и легко!Вкусные и Сочные Домашние Колбаски | Homemade SausagesКолбаса заливная в домашних условиях . Просто и быстро, без специального оборудования .Я больше в магазине НЕ ПОКУПАЮ!!! ИДЕАЛЬНАЯ КОЛБАСА ЛИВЕРНАЯ ЗА НЕ ДОРОГО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА..100 % МЯСНОГО ВКУСА..ОТВАРИЛА ВСЕ И ВСЕ,ВУАЛЯ САЛЬТИСОН ГОТОВ.Украинская жареная колбаса из свинины. Домашняя колбаса из свинины.Самая быстрая, вкусная, тоненькая пицца на кефире!The quick delicious thin pizza!Домашняя колбаса Украинская. Колбаски из свининыАЙ ДА КОЛБАСА ИЗ СВИНЫХ ШКУРОКСупер сыро вяленое мясо в домашних условиях. Готовится просто и очень выгодно!Колбаски "ПИВЧИКИ" и овощные ЧИПСЫ в домашних условиях - ЭТО РЕАЛЬНО! Невозможно оторваться...Домашняя колбаса без мяса Рецепт приготовления.Домашняя Украинская Колбаса на Вишнёвых Веточках РецептДОМАШНЯЯ УКРАИНСКАЯ КОЛБАСАДомашняя сырокопченая колбаса, старинный рецепт.Копчение свиной домашней колбасы от А до Я.