Décontamination des végétaux et déconditionnement en restauration collective
Présentation des activités de décontamination en légumerie et de déconditionnement.
Vidéo réalisée lors du 1er TP de production alimentaire de Pôle 1 en 1ère année de CAP PSR
Видео Décontamination des végétaux et déconditionnement en restauration collective канала Carole Rabilloud
Vidéo réalisée lors du 1er TP de production alimentaire de Pôle 1 en 1ère année de CAP PSR
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