Gastronomie : cuisine franco-coréenne au Caïus à Paris, soirée autour des saveurs marines coréennes

Reportage gastronomique lors d'une soirée autour des saveurs marines coréennes au restaurant Caïus à Paris le 5 juin 2014. Le chef Jean-Marc Notelet a préparé une sélection de plats originaux, cuisinés à la française, mais en utilisant des ingrédients coréens tels que des algues. Quelle sera la réaction des convives face au mariage culinaire de la France et de la Corée ?

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