Суп-пюре из ТЫКВЫ. Блюдо #1 для Хэллоуина

Ну, что, вы готовы встретить ночь накануне Дня всех святых и как следует напугать гостей ужасными блюдами? Хэллоуин – отличный повод, чтобы организовать дружескую вечеринку, собрать на тематический ужин веселую компанию и развлечься так, чтобы потом еще долго-долго вспоминать этот вечер.

Для начала предлагаем разнообразить меню чем-то не очень ужасным, но тематическим – вдруг у вас гости будут крайне впечатлительными и не захотят угощаться пауками и мумиями? Крем-суп из тыквы – полезно, вкусно и оригинально.

Ингредиенты (6 порций):

- тыква 700-800 гр.
- репчатый лук ( можно синий лук) 1 средняя головка
- морковь 300 гр.
- чеснок 1-2 зубчика
- масло для обжаривания
- сливки (20-33% жирности) - 100 мл.
- кипяток 1 литр
- соль и перец по вкусу

Приятного аппетита!

С уважением, канал «Будем ЕСТЬ»

Видео Суп-пюре из ТЫКВЫ. Блюдо #1 для Хэллоуина канала Будем ЕСТЬ