Как приготовить соус "Гуакамоле"?

"Гуакамоле"
Густая паста из мякоти авокадо, горячо любимая мексиканцами.
Очень простая в приуготовлении и легкая в употреблении)))
Для приготовления понадобится:
спелый авокадо - 1 шт.
лимонный сок 1 ст. л. (если любите по кислее можно 2 ч.л)
черный перец 1/3 ч. л (по вкусу)
асафетида - 1/4 ч. л (по вкусу)
соль 1/3 ч .л
Мякоть свежих авокадо измельчается в пюре с добавлением лимонного сока и соли. Для этого используется вилка либо блендер (все зависит от ваших личных предпочтений в степени однородности гуакамоле).
В качестве дополнительных ингредиентов выступают измельченные: томаты, жгучие и сладкие перцы, кинза.
Готовьте вкусную еду, ешьте вкусную еду, и будьте счастливы)))))
Видео рецепта можно посмотреть тут:

Видео Как приготовить соус "Гуакамоле"? канала PomidorkO