【下廚房】烘焙美食：網紅毛巾卷

重要提示：下廚房每周五、六晚上八點定時上傳更新視頻，記得訂閱和關注我們哦！
下廚房是以分享各種甜品，西餐，中餐，各種常家菜為主的美食節目，希望通過我們的視頻能幫忙到大家做出一道美味的菜，和家人朋友一起品嚐，記得訂閱和關注我們哦，喜歡的記得點贊轉發我們的視頻哦！
========================================================
用料
雞蛋 3個
細砂糖 50g
牛奶 280g
低筋麵粉 100g
抹茶粉 8g
植物油 25g
淡奶油 400g
細砂糖 （淡奶油用） 40g
蜜紅豆 適量
抹茶粉 適量
網紅毛巾卷的做法：
步驟1 雞蛋打散後，加入細砂糖打均勻。
步驟2 倒入牛奶，攪拌均勻
步驟3 篩入低筋麵粉和抹茶粉，攪拌均勻
步驟4 倒入植物油，攪拌均勻
步驟5 將攪拌好的麵糊過篩
步驟6 開小火，倒入適量麵糊，勻速轉動平底鍋，使麵糊均勻平攤在平底鍋底部。 （我用的鍋底是六寸左右的平底鍋）
步驟7 將烙好的可麗餅放在晾網上晾涼
步驟8 將紅豆倒入打發的淡奶油中，拌勻。
步驟9 將可麗餅兩張小部分重疊
步驟10 抹一層淡奶油（最尾端不用抹）
步驟11 將抹好淡奶油的可麗餅捲起，尾端沒抹淡奶油的地方與下一張可麗餅相連接，繼續之前的步驟，想要多胖卷多胖
我一共做了一個大的，三個小卷。
步驟12 放入冰箱冷藏至硬挺即可。
步驟13 將冷藏好的捲卷篩一層抹茶粉，熱刀切開就可以啦。

Видео 【下廚房】烘焙美食：網紅毛巾卷 канала 下厨房