《科技苑》把鱼搬到天山养 20190402 | CCTV农业

本期节目主要内容： 鲟鱼肉的品质，那就更不用提了。鱼肉紧实、弹性十足、鲜味地道，这么好的品质还要多亏天山地区的水质好，养殖方法不一般。科研人员把鲟鱼从黑龙江带到天山来养是有原因的，尽管这里风大、雪厚、温度低，但融化后的雪水成了养殖鲟鱼难得的富硒水源。

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