Армянская Гата - вкуснейшее печенье - Հայկական գաթա - Ավանդական անուշահամ - Gata Recipe

#գաթա #гата #gata
Բաղադրիչները 👇
✅Խմորի համար`
Ալյուր - 480 գ
Կարագ - 190 գ
Հավկիթ - 2 հատ
Աղ - ½ թ.գ.
Մածուն(կեֆիր) - 250 գ
Կերակրի սոդա - ¼ թ.գ.
Խմորիչ - 1թ.գ.
Շաքարավազ - 1թ.գ.
✅ Միջուկ - խորիզի համար`
Ալյուր - 275 գ
Շաքարավազ - 175գ
Կարագ - 75 գ
Վանիլին
✅Մեղր, մածուն

❤️❤️❤️❤️❤️

Ингредиенты 👇
✅ Для теста:
Мука - 480 г
Сливочное масло - 190 г
Яйцо - 2 шт.
Соль - ½ ч.л.
Кефир(мацун) - 250 г
Пищевая сода - ¼ ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахарный песок - 1 ч.л
✅Для начинки (хориз):
Мука - 275 г
Сахарный песок - 175 г
Сливочное масло - 75 г
Ванилин
✅Мёд, мацун

❤️❤️❤️❤️❤️

Ingredients 👇

✅ For the test:

Flour - 480 g

Butter - 190 g

Egg - 2 pcs.

Salt - ½ tsp

Kefir (matsun) - 250 g

Baking soda - ¼ tsp

Dry yeast - 1 tsp

Granulated sugar - 1 tsp

✅For the filling (xoriz):

Flour - 275 g

Granulated sugar - 175 g

Butter - 75 g

Vanillin

✅ Honey, matsun

❤️❤️❤️❤️❤️

#հայկականգաթա #մածունովգաթա #խորիզ #բաղադրատոմսեր #խմորեղեն #ինչպեսպատրաստել #sweetpastime #печенье #мацуновгата #рецепты #сладкаявыпечка #слоенноетесто #baxadratomser

Видео Армянская Гата - вкуснейшее печенье - Հայկական գաթա - Ավանդական անուշահամ - Gata Recipe канала Sweet Pastime