How to prepare minced meat stew with chicken with kateh آموزش تهیه خورش قیمه با گوشت مرغ با کته

Kateh is a method of cooking rice in Iranian cuisine and is attributed to the northern provinces of Iran. In this method, rice is cooked over a low flame without refining. Kateh is usually eaten with kebabs and main dishes. Kateh is easier to cook than pilaf.
ingredients for 4 people:
1 onion( large )
split pea 250 g
tomato Paste 4 tbsp
Chicken 1 kg
2 lemons
4 dried lemons
2 cardamom
Rose water 1 tbsp
Fries
Turmeric, black pepper and salt as needed
کَته یک روش پخت برنج در آشپزی ایرانی و منسوب به استان‌های شمالی ایران است. در این روش، برنج با شعلهٔ آرام و بدون صاف‌کردن پخت می‌شود. کته معمولاً با کباب و خوراک‌های اصلی مصرف می‌شود. کته آسان‌تر از پلو پخت می‌شود.
مواد لازم برای چهار نفر:
پیاز ۱عدد(بزرگ)
لپه ۲۵۰ گرم
رب ۴ قاشق غذاخوری
گوشت مرغ ۱کیلوگرم
لیمو ترش ۲عدد
لیمو عمانی ۴ عدد
هل ۲عدد
گلاب ۱قاشق غذاخوری
سیب زمینی سرخ شده
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
#آشپزی #آشپزی_خانگی #ویدیو_آشپزی #اشپزی_خونگی #اشپزخانه #خورشت_قیمه #خورش_قیمه
#cooking #cookingchannel #cookingvideo #cookingvideos #homecooking #Dance_of_tastes
#یوتیوبر_تازه_کار #یوتیوبرشو #یوتیوبر_شو
#youtubersho #youtuber_sho
#Gheymeh_stew
#烹饪
.
.
👩‍🍳Follow Me on SocialMedia👇
.
.
🟥YouTube:
🔴https://youtube.com/channel/UC0B7c-QqqkAzeRIatfVatCA
.
.
🟪Instagram:
🟣https://www.instagram.com/dance_of_tastes

Видео How to prepare minced meat stew with chicken with kateh آموزش تهیه خورش قیمه با گوشت مرغ با کته канала Dance of Tastes ( Maryam's kitchen ) 😋