Praktyka u Praktyka - Schab z Dzika (wędzony)

Bardzo prosty i szybki sposób na schab z dzika. Dziczyzna nie często gości na naszych stołach, bo nie jest tania. Obawiamy się też, by drogiego mięsa nie zmarnować. Spróbujcie - to wcale nie jest trudne :-)
Wędzony i suszony za razem w górnym przedziale temperatur, które są przypisywane zimnemu wędzeniu, ponieważ finalnie zbliżam się do 40 st C.
Zewnętrzna powłoka wysycha i chroni wnętrze, które może dojrzewać czekając na konsumpcję.
#schab i w ogóle #dziczyzna są cenione na moich stołach.
ZAPRASZAM
SKLEP - SHOP

http://nomart.pl/

FACEBOOK

https://www.facebook.com/Nomart-Artur-Nowicki-Piwo-chleby-i-w%C4%99dliny-domowe-126066344128140/?fref=ts

FORUM

http://nomart.pl/Forum/

Видео Praktyka u Praktyka - Schab z Dzika (wędzony) канала NOMART.PL