शादी, पार्टी, जन्मदिन, नाश्ते में बनने वाला स्पेशल स्नेक |आलू पोहा Crunchy Cutlet Breakfast Recipes

ब्याह-शादी में बनने वाले गरमा गरम क्रिस्पी क्रंची आलू पोहा से बना ऐसा नाश्ता देखते ही तुरंत बनाएंगे | Vegetable Cutlet

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How to make Aloo Poha Cutlet

Ingredients for Mixed Vegetable Vermicelli Cutlet Nashta

उबले आलू / boiled potatoes- 5
गाजर /finely chopped Carrot - 2
शिमला मिर्च/finely chopped Capsicum –1 ½
भीगे पोहा / Soaked Poha- 100 gram
अदरक/finely chopped Ginger – 2 tsp.
प्याज/ Onion – 2 medium size
हरी मिर्च/ Green chilly - 4
हरा धनिया /fresh green coriander finely chopped - 1 tbsp.
पुदीना / Mint – 1 tbsp.
नमक स्वादनुसार / salt to taste – 1 tsp.
हल्दी / turmeric – ½ tsp.
लाल मिर्च / Red chilly – 1 tsp.
गरम मसाला / Garam Masala – 1 tsp.
आमचूर पाउडर / amchur powder – 1 tsp.
काली मिर्च / black pepper – ½ tsp.
कसूरी मेथी/dried fenugreek leaves – 2 tsp.
कॉर्न फ्लौर / corn flour or corn starch– 4 tsp.

For First coting
Refined flour slurry
1. Refined flour – ½ cup
2. Corn flour – 2 tsp
1. Salt – ¼ tsp
2. Black pepper powder – ¼ tsp.
3. Oregano – 1 tsp
4. Water as required to make a slightly thick slurry
For second coting

Crushed Vermicelli for extra Crispiness & Crunchiness
So I hope this video will be helpful for you all. Thank you for watching this video.

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