Уроки греческого языка и культуры - Η μαγειρική - Кулинария

το τηγάνι (сковорода)
η κατσαρόλα – кастрюля,
το μπρίκι – кофейник
το ταψί – противень
το πιάτο - тарелка
το πιρούνι - вилка
το κουτάλι – ложка
το μαχαίρι - нож
το τσαγιερό - чайник
η σχάρα - гриль,
ο φούρνος - духовка
И глаголы:
τηγανίζω (жарить)
βράζω – (варить)
ψήνω – запекать
μαγειρεύω - готовить еду
φτιάχνω – готовить, приготовлять, стряпать
А что у нас сегодня на обед? Τι έχουμε για φαγητό; Вот названия разной еды:
Το κρέας - Мясо
Το ψάρι - Рыба
Τα όσπρια - Бобовые
Τα λαχανικά - Овощи
Τα φρούτα - Фрукты
Τα μακαρόνια - Макароны
Το αλεύρι - Мука
Η ζάχαρη - Сахар
Το τσάϊ - Чай
Ο καφές - Кофе
Η σαλάτα - Салат
Το τυρί - Сыр
Το γάλα - Молоко
Το λάδι - Постное масло
Τα μπαχαρικά - Специи
Το αλάτι - Соль
Το ξίδι - Уксус
И не забудьте: повар на кухне должен быть один! Как говорят греки - Πολλοί μάγειρες χαλούν το φαγητό – Много поваров портят еду.
Всем желаю приятного аппетита! Καλή όρεξη!

Видео Уроки греческого языка и культуры - Η μαγειρική - Кулинария канала Zoe Pavlovska