ЧИЛИ КОН КАРНЕ | техасский рецепт от Марко Черветти

Никогда не думали, что это блюдо не мексиканское? Можете меня проверить! Да и Техас очень близко к Мексике :) как приготовить традиционный чили кон карне из города Сан-Антонио в Техасе? Раньше его готовили прямо на улицах и поедали с картофелем фри и сметаной. И никакого фарша! Поверьте мне и техассцам, говядину нужно резать ножом.

Что нам понадобится?

• Халапеньо или красный чили - 70 г
• Говядина - 500 г
• Черная фасоль - 250 г
• Лук - 200 г
• Чеснок - 4 больших зубчика
• Сладкий перец - 50 г
• Кинза - 1 г
• Оливковое масло - 30 г
• Томатный соус - 50 г
• Сметана - 100 г
• Соль - 1 г

Сухие специи:

• Зира - 2 г
• Кориандр - 2 г
• Корица - 1 г
• Черный перец - 1 г
• Острый чили - 2 г

Читайте новости обо мне в социальных сетях:

Facebook: https://www.facebook.com/marco.cervetti/
Instagram: https://www.instagram.com/marcocervetti/

Не забывайте писать в комментариях блюда, которые я могу приготовить для Вас на канале! Жду классные идеи и предложения!

Делитесь этим видео с друзьями, готовьте вместе по рецептам Марко Черветти!

#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог #величайший #мощнейшийЧитайте новости обо мне в социальных сетях:

Facebook: https://www.facebook.com/marco.cervetti/
Instagram: https://www.instagram.com/marcocervetti/

Видео ЧИЛИ КОН КАРНЕ | техасский рецепт от Марко Черветти канала Marco Cervetti