Üzüm Asması Nasıl Köklendirilir (Asma Fidanı Nasıl Yetiştirilir)

Bu videoda sizlere Üzüm Asması Nasıl Köklendirilir, Asma Fidanı Nasıl Yetiştirilir bunu anlatıp göstermeye çalıştık.
ÇELİKLE ÇOĞALTMA

Çelikler, asmanın sağlıklı ve kuvvetli gelişme göstermiş bir yaşlı dallarından alınırlar. Bir omca dan 40-60 adet çelik alına bilmektedir. Çelikle çoğaltma çubukların köklendirilmesini esasını alan bir çoğaltma yöntemidir. Çelikler sıcak ve kurak bölgelerde alınırken daha uzun olmalıdır, soğuk yörelerde dikim için alınan çelikler daha kısa boylu olabilmektedir.
Asmanın bir yaşlı dallarından alınan çelikler; Filoksera ile bulaşık olmayan ya da zararlının etkili olmadığı alanlarda yerli asma fidanı çelikle çoğaltma yöntemiyle elde edilebilmektedir. Bunlar Vitis vinifera türünün çeşitleridir.
Çelikle çoğaltımda adi çelik, ökçeli ve dipçikli çelik, tek gözlü çelik ve yeşil çelik kullanılabilmektedir.
Adi çelik
Aşısız fidan eldesin de en çok kullanılan çelik tipidir ( Şekil 2). Uzunlukları 30-35cm’dir. Fakat kumlu topraklarda veya kurak yörelerde çelik uzunluğu 1’m kadar olabilmektedir. Çelikler üst kısımdaki boğumun 2-3 santimetre üstünden, gaslın ters tarafına meyilli olarak; alt boğumda ise 0.5 cm gaslın altından düz olacak şekilde kesilir. Genel anlamda çelik üzerinde 3-5 göz bulunur. Çelikleri en alt ve en üst gözleri hariç ortadaki gözleri köreltilir. Fidanlıkta köklendirme şekillerinin herhangi birini kullanarak köklenme sağlanır.
Odun çelikleriyle çoğaltmada ise, alttan ısıtmanın çeliklerde dikimden yaklaşık 35 gün sonrasında minimum %90 oranında, kaliteli bir köklenmeye neden olduğu, ısıtmasız kasalarda ise köklenmenin dikimden ortalama üç ay kadar sonraya geciktiği belirlenmiştir
Ökçeli ve Dipçikli Çelik
Ökçeli ve dipçikli çelikler çubuğun alt kısmında iki yaşlarında bir dal parçasının bulunması şeklinde hazırlanır. Bunun amacı köklenme yüzeyini arttırarak, daha iyi bir köklenme sağlamaktır. Fakat asma başına alınan çelik miktarı daha azdır. Pratikte yaygın bir kullanımı yoktur. Alttaki yaşlı dal olduğu gibi kalırsa dipçikli çelik olur. İki yaşlı dalın kesim yüzeyini arttırmak için ortadan boydan boya kesilirse bu çeliğe ökçeli çelik denir (Şekil 3). İki yaşlarında olan dal 5-6 cm, bir yaşlı dal ise 30-40 santimetre boyunda olmalıdır
Yeşil çelik
Sürgünlerden yaz başında alınan ve üzerinde yaprak taşıyan çeliklerdir. Bunlar ancak sisleme yapılabilen ortamlarda köklendirilir. Çelikler 2-3 gözlü yada 20 cm uzunluğunda hazırlanmış olur. Pratikte pek fazla kullanımı yoktur.
Yeşil çeliklerle meydana getirilen köklendirme çalışmasında, tam çiçeklenme vakitında alınanlarda başarı sağlamazken, tam çiçekten bir ay sonrasında alınan yeşil çeliklerin oldukça iyi köklendiği, sadece, bunların da yapraklı olanlarında hayli geliştiği görülmüştür. Harmony, 1616 C, 1613 C anaçlarının yapraklı ve yapraksız çeliklerinde köklenme çepeç aşama denecek şekilde meydana gelmiştir ve %90 değerinde bir köklenme oranı saptanmıştır
Tek gözlü çelik
Bağ tesisinde kullanılacak fidanların elde edilmesinden çok, az sayıda bulunan materyalin çoğaltılması amacıyla kullanılan bir yöntemdir. Bir yaşını doldurmuş dallar bir göz içerecek şekilde ve gaslın 5-8 cm altından ve 1-2 cm üzerinden kesilerek çelikler hazırlanmış olur Sisleme tavalarındaki (perlit, vermikülit vb.) köklendirme ortamına dikilerek köklendirilirler
Çelik alınacak omcaların seçimi

Çelikler mutlaka sağlıklı ve güçlü gelişme gösteren, bir yaşlı dallardan alınır. Ek olarak yerli asma fidanı üretiminde kullanılacak çelikler (yerli çelikler) ile aşılamada kullanılacak kalemler (gözler), üstün verim ve kalite özelliklerine sahip omcalar ‘dan alınmalıdır.
Tam verim çağında ve orta yaşlı asmalardan alınan çelikler, çoğaltma için en uygun olanlardır. Zayıf gelişen ve kuraklık, don ve dolu zararına uğramış, hastalıklı yada böcek zararı görmüş ve soğuk ziyanına uğramış anaçlardan ve omcalar’ dan çelik alınmamalıdır.
Çelik alma süreı
Asma çelikleri, omcalar dinlenme halindeyken alınırlar. Bu dehemmiyet, geç sonbaharda yaprakların dökülmesini takiben başlar, erken ilkbaharda asma gözlerinin sürmesinden derhal önce meydana getirilen kış budaması ile sona erer. Ancak kış soğuklarının gözlerin, hatta bir yaşlı dalların zarar görmesine niçin olacak düzeyde şiddetli olduğu yörelerde çeliklerin bu soğuklar başlamadan önce alınması gerekir. Gene asma fidanı üretiminde kullanılacak olan çeliklerin de bu zamanda alınması uygulanmaktadır.
Çeliklerin muhafazası
Çelikler genelde 100’lük veya 200’lük demetler halinde bağlanır. Demetler halindeki çelikler dikim süreına veya aşı vakitına kadar köklenmeyi ve sürmeyi engelleyecek düzeyde su yitirilmesine engel olacak şekilde saklanmalıdır . Çeliklerin muhafazası arazide özel olarak hazırlanmış katlama havuzlarında çelik demetlerinin uyanmasını geciktirmek için ters olarak yerleştirilir. Demetler hava almayacak şekilde 5-7 santimetre kalınlıkta ulusal toprakla örtülür. Katlama havuzlarında 3-4 ay süre ile saklanır. Soğuk hava depolarında 0-4°C ‘de ve % 75-80 rutubet ihtiva’ de eden ortamlarda muhafaza edilebilir

Видео Üzüm Asması Nasıl Köklendirilir (Asma Fidanı Nasıl Yetiştirilir) канала ErdoğmuşNet