TORTA DE YEMA

Rica torta de yema
pan salvadoreño
4 tazas de harina todo uso
yemas 6 yemas
azúcar 1/2 taza
margarina 4 onzas o una barrita
Levadura 1 cucharadita
agua 1 taza
pisca de sal
vainilla o canela color al gusto .
procedimiento hacer un hueco en el centro poner azúcar margarina levadura yemas sal vainilla o canela color mezclar y ir incorporando poco a poco la harina hasta tener una masa elástica ya trabajada la reposamos por 5 minutos tapada con plástico luego poner el moldes y dejar crecer hasta que duplique su tamaño o dos horas aprox tapada con plástico luego de 2 horas barnizamos con claras de huevo y ponemos ajonjolí y azúcar y horneamos a 350 f por 35 a 40 minutos y listo

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