523❤️Плетём сети. Варим ткемали( обещанный рецепт в описании под роликом)

Рецепт соуса ткемали.
4 кг сливы или алычи
300 гр чеснока
острый перец по вкусу( я беру два стручка)
100 гр семян кинзы обжарить и перемолоть)
700 гр томатной пасты
1,5 стакана сахарного песка
2 ложки соли.
Алычу отварить, перетереть и варить на медленном огне 20 минут. Чеснок и перец пропускаем через мясорубку.
Добавляем всё ингредиенты и варим ещё 20 минут. Закатываем в стерилизованные и убираем в тепло. Выход 4 литра.

Видео 523❤️Плетём сети. Варим ткемали( обещанный рецепт в описании под роликом) канала Дорога Перемен. Купили дом на юге.