Очень вкусный домашний сыр из молока + сыр Рикотта.

Здравствуйте, уважаемые гурманы!

Предлагаю рецепт домашнего сыра с использованием пепсина, специального фермента, который можно купить в аптеке, вет.аптеке, специализированном магазине или интернет-магазине.
Также в этом видео будет рецепт мягкого сыра рикотта из оставшейся молочной сыворотки.
Сыр, приготовленный дома из натурального молока получается намного вкуснее покупных аналогов.

Рецепт ниже ▼▼▼

_____________________________________________________________________________________________

Подписывайтесь на канал!
https://www.youtube.com/channel/UCSma...

Другие рецепты:

Варенье из дыни впрок! https://www.youtube.com/watch?v=U5I77...

Помидоры в томатном соке на зиму. Это просто шедевральный рецепт, друзья! Никакого уксуса, а получается ммм... https://www.youtube.com/watch?v=Vykmp...

Молочный тибетский гриб! Настолько полезен, что в рекламе не нуждается! https://www.youtube.com/watch?v=Qm4Ye...

Шоколадные кексы (маффины) https://youtu.be/9P7d8QGAAkU

Утка в духовке в фольге с банановым маринадом https://youtu.be/74kGl7okgPo

Тыквенный пирог-бисквит. Очень нежный! https://youtu.be/i2T4-PdT3HY

Воздушные вафли в электровафельнице https://youtu.be/HPuiMUnSHYw

Аджика со сливами на зиму. Попробуйте и вы удивитесь, как это просто и вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=qb6c8...

Мясной паштет для быстрых бутербродов https://youtu.be/HPuiMUnSHYw

Крем Заварной (Патисьер) с кардамоном! https://youtu.be/pqTiIraZqe0

Крем-суп из тыквы! Для тех, кто заботится о здоровье https://www.youtube.com/watch?v=AX8W0...

______________________________________________________________________________________

И еще куча всего интересного! Заходите, смотрите, подписывайтесь!

◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒

Пропорции:

Сыр:

Молоко: 4-5 л.,
Пепсин (сычужный фермент): 0,04-0,05 г. (на кончике ножа).

Рикотта:

Молочная сыворотка
Уксус столовый 9%: 3 ст.л.

◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒

#сыр домашнийсыр #сыризмолока #сырнамолоке #брынза #изкозьегомолока #спепсином #сферментом #козийсыр #сырдома #сырвдомашнихусловиях #рецепт #сыра #рецептсыра #измолока #излюбогомолока #какделатьсыр #какприготовить #гурман #GOURMET

Видео Очень вкусный домашний сыр из молока + сыр Рикотта. канала GOURMET // ГУРМАН