Verrines au Citron façon tarte au citron meringuée (Recette Crumble aux Amandes)

Les ingrédients pour 2 verines :
Crumble :

40g de farine

40g de sucre

40g de beurre

40g de poudre d'amande

1 pincée de sel
Meringue :

50g de blanc d'oeuf

90g de sucre
Crème citron :

5cl de jus de citron (2/3 citrons)

65g de beurre

1 oeuf

45g de sucre

5g de maïzena

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