Коньяк Dancing Bears. Премьера.

Медное оборудование: http://yavinokur.ru/

Рецепт:
1 литр дистиллята 41-42%, лучше виноградный, но подойдет любой.
1 брусок, подготовленный по методу французского винокура VITALYI в медовом сиропе
15 - 25 мл колера для коньяка (по вкусу)
Вакуумная система ВАКС.

Действия элементарны: настоять дистиллят на бруске под вакуумом не более 5 дней, добавить колер и настоять под вакуумом 1 день, слить и дать немного отдохнуть.
Приятного аппетита!

Ссылка на рецепт колера: https://youtu.be/WyP-wF1pluM

Ссылка на инстаграмм: https://www.instagram.com/db_inst/
Группа #ЯВИНОКУР: https://www.facebook.com/groups/131561657550811/

Видео Коньяк Dancing Bears. Премьера. канала Dancing Bears