CARA MEMBUAT BOBA PEARL yang kenyal | Dapur Kiki | versi high
CARA MEMBUAT BOBA PEARL yang kenyal | Dapur Kiki | versi high
Hai Semuanya...
Assalamu'alaikukum,
Apa kabar semuanya, semoga teman2 dalam keadaan sehat selalu yah, aamiin...
di vidio kali ini kiki akan share resep isian minuman yang lagi kekinian, resep ini yang bnyak kalian request yah, yaitu Resep BUBBLE atau BOBA PEARL, boba yang aku buat ini punya sensasi Kenyal lho, enak, & juga Bahannya mudah didapat,...
yuk kita siapkan bahan2nya
* Bahan BOBA PEARL :
- 135 gram Tepung Tapioka ( merk gunung agung / alini )
- 15 gram Coklat Bubuk
- 150 ml Air
- 50 gram Gula Merah ( Aren )
- 1 sdm Gula Pasir
* Bahan SAOS BOBA :
- 100 gram Gula Merah ( Aren )
- 100 gram Gula Pasir
- 200 ml Air
* Tambahan :
- Air rebusan BOBA -/+ 1,2 liter / lebih banyak lebih baik agar boba tetap terpisah
- Air dingin / Air es
INFO PENTING :
**cara mudah membulatkan adonan boba bisa diatas talenan ya,itu lebih cepat dan bentuknya akan bulat2 sempurna
** Mengulen adonan BOBA memang lumayan lama ya sampai mencapai adonan kalisnya,seperti halnya adonan donat yg diulen manual dengan tangan
** Masak adonan BOBA yang pertama api tetap menyala sampai boba lengket ( api kecil )
**Untuk BOBA yang direbus hanya setengah resep ya,setengah saya simpan pada frezer,jadi kalo mau direbus semua air untuk rebusan boba ditambah lebih banyak lagi ya
**Jika adonan yang diulen masih lengket,tambahkan saja tepung tapioka sampai adonan mudah untuk di bulatkan & kalo adonan terlalu padat bisa tambahkan sedikit air panas
**Air rebusan boba lebih banyak lebih baik ya,supaya boba selalu terpisah
**Jika saat merebus air yang digunakan sedikit dan boba belum matang sedangkan air rebusan sudah mengental kalian bisa tambahkan air lagi ya,lebih banyak akan lebih baik
**Waktu masak boba lebih lama lebih baik,karna membuat boba kenyal dan ga mudah keras saat di dalam minuman es ( masak 30-40menit ) / cek 1 buah boba lalu pencet dengan tangan,jika sudah kenyal dan tengah boba matang bisa langsung diangkat boba.nya
**Gunakan api sedang,jika gunakan api besar air rebusan ditambah ,apabila tidak ditambah air rebusan akan cepat menyusut sedangkan boba belum matang sempurna
NB :
* Setelah boba direbus baiknya langsung dihabiskan ya,karna setelah disimpan pada kulkas tentu hasilnya tidak sama seperti yang pertama
Semoga berhasil teman-teman
Jangan lupa dicoba yah...
Tonton juga video lainnya
RESEP CREAM CHESE HOME MADE
https://youtu.be/N1_PZx9HLz8
RESEP POP ICE BOBA KEKINIAN
https://youtu.be/DDgJ-kXNSLo
#bobapearl #resepbubble
Видео CARA MEMBUAT BOBA PEARL yang kenyal | Dapur Kiki | versi high канала Dapur Kiki
Hai Semuanya...
Assalamu'alaikukum,
Apa kabar semuanya, semoga teman2 dalam keadaan sehat selalu yah, aamiin...
di vidio kali ini kiki akan share resep isian minuman yang lagi kekinian, resep ini yang bnyak kalian request yah, yaitu Resep BUBBLE atau BOBA PEARL, boba yang aku buat ini punya sensasi Kenyal lho, enak, & juga Bahannya mudah didapat,...
yuk kita siapkan bahan2nya
* Bahan BOBA PEARL :
- 135 gram Tepung Tapioka ( merk gunung agung / alini )
- 15 gram Coklat Bubuk
- 150 ml Air
- 50 gram Gula Merah ( Aren )
- 1 sdm Gula Pasir
* Bahan SAOS BOBA :
- 100 gram Gula Merah ( Aren )
- 100 gram Gula Pasir
- 200 ml Air
* Tambahan :
- Air rebusan BOBA -/+ 1,2 liter / lebih banyak lebih baik agar boba tetap terpisah
- Air dingin / Air es
INFO PENTING :
**cara mudah membulatkan adonan boba bisa diatas talenan ya,itu lebih cepat dan bentuknya akan bulat2 sempurna
** Mengulen adonan BOBA memang lumayan lama ya sampai mencapai adonan kalisnya,seperti halnya adonan donat yg diulen manual dengan tangan
** Masak adonan BOBA yang pertama api tetap menyala sampai boba lengket ( api kecil )
**Untuk BOBA yang direbus hanya setengah resep ya,setengah saya simpan pada frezer,jadi kalo mau direbus semua air untuk rebusan boba ditambah lebih banyak lagi ya
**Jika adonan yang diulen masih lengket,tambahkan saja tepung tapioka sampai adonan mudah untuk di bulatkan & kalo adonan terlalu padat bisa tambahkan sedikit air panas
**Air rebusan boba lebih banyak lebih baik ya,supaya boba selalu terpisah
**Jika saat merebus air yang digunakan sedikit dan boba belum matang sedangkan air rebusan sudah mengental kalian bisa tambahkan air lagi ya,lebih banyak akan lebih baik
**Waktu masak boba lebih lama lebih baik,karna membuat boba kenyal dan ga mudah keras saat di dalam minuman es ( masak 30-40menit ) / cek 1 buah boba lalu pencet dengan tangan,jika sudah kenyal dan tengah boba matang bisa langsung diangkat boba.nya
**Gunakan api sedang,jika gunakan api besar air rebusan ditambah ,apabila tidak ditambah air rebusan akan cepat menyusut sedangkan boba belum matang sempurna
NB :
* Setelah boba direbus baiknya langsung dihabiskan ya,karna setelah disimpan pada kulkas tentu hasilnya tidak sama seperti yang pertama
Semoga berhasil teman-teman
Jangan lupa dicoba yah...
Tonton juga video lainnya
RESEP CREAM CHESE HOME MADE
https://youtu.be/N1_PZx9HLz8
RESEP POP ICE BOBA KEKINIAN
https://youtu.be/DDgJ-kXNSLo
#bobapearl #resepbubble
Видео CARA MEMBUAT BOBA PEARL yang kenyal | Dapur Kiki | versi high канала Dapur Kiki
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Resep Brown Sugar Boba ala Xing Fu Tang | Homemade Bubble Tea Kenyal!!KENAPA MINUMAN INI BISA VIRAL ??? CUMA 15RB - CHEESE TEA - JAKARTA STREET FOODSUKSES BUKA USAHA MINUMAN MODAL BELAJAR DARI YOUTUBE !! | STREET FOODRESEP CENDOL / DAWET YANG ENAK COCOK UNTUK BUKA PUASA흑당 버블우유 / Brown Sugar Boba Milk - Korean Street Food / 대구 동성로 행복당RAHASIA DALGONA COFFEE MENGEMBANG MAKSIMAL ! - RESEP KOPI dr. Ray Leonard Judijanto대만 흑당 버블 우유 brown sugar boba milk - taiwanese street food대만 타이거 버블 밀크티 tiger black sugar milk bubble tea / taiwanese street foodTapioca Pearls & Bubble Tea [Recipe]RESEP BIKIN BOBA HANYA 2 BAHAN TERSIMPELBIKIN BOBA SENDIRI BUAT PECINTA BOBA RASANYA LEMBUT DAN KENYALIDE BISNIS || Cara Membuat Ice Cream Pop Ice Home MadeRESEP BIKIN BOBA HANYA 2 BAHAN TERSIMPELBrown Sugar Boba Milk (Tapioca Pearl Milk) - Taiwanese Street FoodMENGGIURKAN !! CUMA MODAL 3 JENIS CAMPURAN BISA JADI BEGINI | STREET FOODCukup 2 bahan bisa bikin minuman nutijel Boba coklat yang lezat nikmat dan segarHomemade boba pearls brown sugar milk tea by cik dadidaTernyata Gini Resep Jajanan Es Viral Kekinian | Ide Bisnis Jualan Laris Terbaru.NYOBAIN BIKIN MINUMAN YANG KATANYA LAGI VIRAL | Ternyata Gampang Banget