辦桌也走高檔風 在地特色 打造頂級辦桌菜《進擊的台灣》第138集

▶▶▶辦桌也走高檔風 在地特色 打造頂級辦桌菜
台南有一位「總鋪師」汪義勇
不僅創下一年開辦兩萬桌
單場八百桌的辦桌紀錄
還躍上國際媒體
將台灣的辦桌文化帶向國際

▶▶▶我的幸福泡菜 百搭泡菜 口感超對味
台南一家泡菜業者
老闆莊睿豐創意十足
使用水果及鮮花入味
研發香氣口感特別的泡菜加進火鍋中
湯頭濃厚香辣
還多了分果香
讓泡菜充滿了想像空間
▶▶▶頂級法國菜 以客為尊 讓靈魂得到飽足
台中一家法國餐廳老闆吳國慶
沒有喝過一天的洋墨水
卻能以法式料理征戰世界各國
並在許多國際級廚藝大賽中頻頻獲獎
贏得西方廚藝界的尊敬
吳國慶更結合台灣在地頂級食材
製作出兼具國際化與在地特色的法式料理
●請敬請鎖定！每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓廖廷娟帶您看平凡人的精采人生

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