Как обманывают в речном порту

Это видео я снял в одном речном порту на Волге. Крановщик методично опускает ковш в реку, набирает воду, относит ее к горе щебня и там выливает. Для чего он это делает? Единственное, что пришло мне в голову, это то, что он таким образом увеличивает вес щебня, так как продают они его по весу. А что думаете вы?

Видео Как обманывают в речном порту канала Георгий Шпикалов