3 POSTRES con CAFÉ 😍☕️😋| Las 3 MEJORES RECETAS SIN HORNO # 21 FÁCIL ,tarta torta, pastel o crema

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Capítulo 21 de "Las tres mejores" CAPÍTULO veinte donde recopilo mis tres MEJORES RECETAS ideales de POSTRES con CAFÉ caseros para compartir o para regalar. Te van a gustar MUCHO!

El Postre frío:
Vídeo:
https://youtu.be/4oaHl4ulGwo
Receta escrita y más fotos en:
https://www.golosolandia.com/2020/08/postre-frio-de-cafe.html
Ingredientes para un molde de 23 x 9 cm:
200 gr de galletas (1 paquete).
500 ml de nata o crema de leche (2+1/2 tazas).
200 gr de azúcar (1 taza).
6 gr de gelatina neutra o grenetina (1/2 cucharada).
6 gr de café instantáneo o soluble (1/2 cucharada).

Pastel sin horno:
Vídeo:
https://youtu.be/BGIwkg41B0M
Receta escrita y más fotos en:
https://www.golosolandia.com/2021/04/pastel-de-cafe.html
Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:
400 gr de Galletas de cacao (2 paquetes).
130 gr de mantequilla (3/4 de taza).
250 ml de nata, crema de leche, crema para batir o montar (1+1/4 tazas).
250 gr de queso mascarpone o otro tipo de queso de untar (1+1/4 tazas).
135 gr de azúcar glas (1 taza).
10 gr de café soluble (1 cucharada).
50 ml de agua caliente (1/4 de taza).

La crema:
https://youtu.be/D_0GPP_U7ek
Receta escrita y más fotos en:
https://www.golosolandia.com/2019/09/crema-de-cafe-magica.html
Ingredientes:
- 12 gr de café soluble (puede ser descafeinado).
- 120 ml de agua fría (3/5 de taza).
- 140 de azúcar (3/4 de taza).
- Opcional 10 ml de esencia o extracto de vainilla (1 cucharada)
- Para los vasitos: galletas y cacao en polvo al gusto.

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