hamburger di lenticche | VEGAN & LIGHT | CasaSuperStar

ingredienti per 5 hamburger vegani:
100 g di lenticchie
una cipolla piccola
40 g (anche 20 sono perfetti) di semi di Chia (se non sei vegani puoi sostituirli con un uovo o 2 bianchi)
2 cucchiai di crusca (puoi sostituirla con del pane grattugiato)
aromi a piacere (in video uso pepe, aglio in polvere e rosmarino)

Lasciare immerse le lenticchie in acqua per alleno 6/8 ore
Scolarle e cuocerle in acqua salata per 40 minuti con una cipolla tagliata grossolanamente.

Nel video uso il Moulinex Companion, quindi lascio cuocere per 40 minuti, nel. 2 a 105 gradi.

Frullare le lenticchie una volta completamente raffreddate. Puoi prepararle, come ho fatto io, la sera prima per ottimizzare il tempo.

Nel video attivo la finzione pulsa per 10 secondi.

Versare in ciotola i semi di chia, che uso al posto dell’uovo, e coprirli di acqua. Lasciare riposare per 15 minuti. (Se non sei vegano puoi sostituire i semi con un uovo intero o due bianchi)

In una ciotola incorporo tutti gli ingredienti: le lenticchie frullate grossolanamente, la crusca, gli aromi e i semi di chia che intento si sono addensati.

Cuocere in padella, con un filo di olio EVO 3 minuti per lato, dopo avere creato la forza di hamburger. Puoi cuocerli anche al forno con delle forme in silicone

Se non sei vegano, aggiungi 3 cucchiai colmi di parmigiano al composto. STREPITOSI!

Vedrai come preparo le verdure di accompagnamento al piatto la prossima settimana nel canale AnnalisaSuperStar.

Per info e consigli su teglie e accesso si sei a dieta o vuoi mantenerti in forma clicca qui:
https://www.youtube.com/watch?v=h-MRODX_roc

Ecco la ricetta dei falafel vegani cotti al forno (occhio agli strumenti!):
https://www.youtube.com/watch?v=slpRb3ZrYs4

❤︎ ISCRIVITI AL MIO CANALE DI CUCINA!
http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=casasuperstar

❤︎ ISCRIVITI al mio canale beauty, fashion and cose!!!
http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=annalisasuperstar

❤︎ ISCRIVITI anche a UN MINUTO AL GIORNO! Un vlog da un solo minuto tuuuuutti i santi giorni... ;)
CLICCA QUI:
https://www.youtube.com/channel/UC_6oAairuJroeScA2LumWqQ

Seguimi su facebook!
https://www.facebook.com/annalisasuperstar

Guardate anche il mio canale di "cose" ➤ https://www.youtube.com/user/annalisasuperstar

Iscrivetevi anche su:
Instagram: ➤ https://instagram.com/annalisasuperstar/
Google+ ➤ https://plus.google.com/113203509648361822970/postsTwitter ➤ https://twitter.com/Lisa_Super_Star
Tumblr➤ https://www.tumblr.com/blog/annalisasuperstar

PLAYLIST CONSIGLIATE:

* UNA DONNA E' SEMPRE A DIETA * https://www.youtube.com/playlist?list=PLqGiCeF9su6Zp8vFrHSVx74HxdxYuzTtu

* IMPASTIAMO *
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqGiCeF9su6ZLvDCJdI6q-kgL7Socl6lV

* CHE SI MANGIA A CENA? *
https://www.youtube.com/playlist?
list=PLqGiCeF9su6bCCPhCB4RsvuPn9Jb0yq_I

* TORTE SUPERSTAR *
https://www.youtube.com/playlist?list=PLqGiCeF9su6Yx39yZ_3k90xrQ5EMX9pD_

Видео hamburger di lenticche | VEGAN & LIGHT | CasaSuperStar канала casasuperstar