釣り人に外道魚扱いされるフグとゴンズイ。共に堤防で干乾しにされることが多いのですが、大きな心で、キャッチ＆リリース。

和歌山の釣太郎です。http://www.tsuttarou.co.jp/

まだまだ昼は暑くエアコンが必要な時期ですが、朝方や夕方は涼しくなってきました。
徐々に秋めいている証拠でしょうか。

釣れる魚もどんどん変わってきています。

今ではちょっと早いですがタチウオが釣れ始めています。
場所は和歌山県みなべ町新芳養（しんはや）堤防や田辺市元島突堤（もとしま）がオススメ！
エサはキビナゴでウキ釣りが良く釣れています。
ルアーでの釣果は今一つ伸び悩んでいます。
良く釣れ出すまで、あと1ヶ月くらいでしょうか。

今年はアオリイカの新子を波止際やタイドプールで見かける頻度が高いです。
海藻の量も例年より多いので、秋のエギングやヤエン釣りも期待できそうです。
エギ用品、ヤエン釣りの活アジや小物用品もみなべ店、白浜店ともに取り扱っています。

現在、うつぼの熟成切り身の販売をしたいと考え、試行錯誤中ですが実験を繰り返しています。　何度も失敗を繰り返していますが、すこしづつ見えてきたものもあります。
多くの魚は3日から4日の熟成がおいしいとされていますが、うつぼは身がしっかりとしている為、4日から5日の物が抜群に美味しいです。
進歩があれば随時、動画やブログ等で告知していきますので今しばらくお待ちください。

釣太郎キッチンでは調理済うつぼの通信販売をしております。釣太郎キッチン - Yahoo!ショッピング

ウツボは栄養豊富で、昔から病人や妊婦さんに勧められてきた滋養魚。
産後のお乳の出が良くなることでも有名ですが、これも事実です。
アルギニン、グルタミン酸、DHA、EPA、DPA、カルシウム、鉄分、グリシン等々豊富に含まれている栄養食材。

夏バテ防止に効果があり、血流を促進し、疲労回復をサポートします。
ウナギやスッポンにも負けない、栄養価が高いサプリメントフィッシュ。

しかも、かなり美味。
身はチキンとフグを合わせたような食感でプリプリ。
トラ柄模様の皮が厚いのが特徴ですが、この部分はしっとりとして、コラーゲンの宝庫。

バーベキュー、アウトドア、キャンプ用にアミ焼き、直火焼きできる商品もございます。
グロテスクな顔の兜煮は話題沸騰間違いなし。頭部の竜田揚げがビールのつまみに最高です。

スタミナをつけるのならうつぼ蒲焼、ガーリックソテー（ステーキ）がお勧め。
イタリアン風に、バジルとニンニクを効かせた香草焼きもあります。

食べたことがない人が圧倒的に多い理由は、調理の難しさのため。全身骨が入り組んでおり、これを切り取るのは職人技以外何ものでもありません。
魚はさばけても、ウツボは捌けない人が圧倒的に多いのです。
もちろん骨はありませんが、完ぺきではありません。これはほぼ不可能なのです。この点のみ予めご了承下さい。

使用しているものは、すべて地元で捕れた紀州産。それも活〆のみなので、鮮度だけならどこにも負けません。

精が付き、疲れも取れやすいので、一度是非お試し下さい。
老化防止にも効果があると言われています。

It's still hot in the daytime and needs air conditioning, but it's getting cooler in the morning and evening.
Is it proof that it is gradually falling?

The fish you can catch are changing steadily.

Various fish such as hairtail, bigfin reef squid, and horse mackerel are caught.

Fa ancora caldo durante il giorno e ha bisogno di aria condizionata, ma la mattina e la sera sta diventando più fresco.
È una prova che sta gradualmente diminuendo?

I pesci che puoi catturare cambiano costantemente.

Vengono catturati vari pesci come la coda di capelli, il calamaro della barriera corallina e il sugarello.

Masih panas di siang hari dan membutuhkan AC, tetapi semakin dingin di pagi dan sore hari.
Apakah itu bukti bahwa itu secara bertahap jatuh?

Ikan yang bisa Anda tangkap terus berubah.

Berbagai ikan seperti hairtail, cumi-cumi karang sirip besar, dan mackerel kuda ditangkap.

Ainda faz calor durante o dia e precisa de ar condicionado, mas está esfriando pela manhã e à noite.
É uma prova de que está caindo gradualmente?

Os peixes que você pode pescar estão mudando constantemente.

Vários peixes, como rabo de cabelo, lula de recife de bigfin e carapau são capturados.

Днем по-прежнему жарко и требуется кондиционер, но утром и вечером становится прохладнее.
Доказательство того, что он постепенно падает?

Объем рыбы, которую вы можете поймать, постоянно меняется.

Ловят разнообразную рыбу, такую как волосохвост, рифовый кальмар, ставрида.

Gündüzleri hala sıcak ve klima gerekiyor, ancak sabah ve akşam serinliyor.
Yavaş yavaş düştüğünün kanıtı mı?

Yakalayabileceğiniz balıklar sürekli değişiyor.

Kılkuyruk, büyük yüzgeçli kalamar, istavrit gibi çeşitli balıklar yakalanır.

Ban ngày trời vẫn nóng và cần điều hòa, nhưng trời mát hơn vào buổi sáng và buổi tối.
Có phải bằng chứng là nó đang giảm dần?

Những con cá bạn có thể bắt được đang thay đổi đều đặn.

Nhiều loại cá khác nhau như mực đuôi dài, mực vây lớn, và cá thu ngựa được đánh bắt.

यह अभी भी दिन में गर्म है और एयर कंडीशनिंग की जरूरत है, लेकिन यह सुबह और शाम को ठंडा हो रहा है।
क्या यह इस बात का सबूत है कि यह धीरे-धीरे गिर रहा है?

आप जो मछलियां पकड़ सकते हैं वे लगातार बदल रही हैं।

विभिन्न मछलियाँ जैसे हेयरटेल, बिगफिन रीफ स्क्विड और हॉर्स मैकेरल पकड़ी जाती हैं।

لا يزال الجو حارًا في النهار ويحتاج إلى تكييف ، لكنه يصبح أكثر برودة في الصباح والمساء.
هل هو دليل على أنها تتساقط تدريجياً؟

تتغير الأسماك التي يمكنك صيدها بثبات.

يتم صيد أسماك مختلفة مثل hairtail والحبار المرجاني Bigfin والماكريل.

白天还是很热，需要开空调，但是早晚凉快了。
是否证明它正在逐渐下降？

你能钓到的鱼在不断变化。

捕捞带鱼、大鳍鱿鱼、竹荚鱼等各种鱼类。

아직 낮에는 덥고 에어컨이 필요한시기이며, 아침과 저녁은 시원해졌습니다.
서서히 가을 다 워져있는 증거일까요?

잡히는 물고기도 점점 변하고 있습니다.

갈치와 무늬 오징어, 전갱이 등 다양한 물고기가 잡혀 있습니다.
Det er fortsatt varmt på dagtid og trenger klimaanlegg, men det blir kjøligere om morgenen og kvelden.
Er det et bevis på at det gradvis faller?

Fisken du kan fange endrer seg jevnt.

Ulike fisk som frisyr, bigfin rev blekksprut og hestemakrell fanges.

यो अझै पनी दिन मा तातो छ र वातानुकूलन को आवश्यकता छ, तर यो बिहान र साँझ कूलर हुदै छ।
के यो प्रमाण हो कि यो बिस्तारै खस्दै छ?

माछाहरु तपाइँ समात्न सक्नुहुन्छ निरन्तर परिवर्तन हुँदैछ।

विभिन्न माछा जस्तै hairtail, bigfin चट्टान स्क्विड, र घोडा म्याकेरल पकडिएका छन्।
עדיין חם בשעות היום וצריך מיזוג אוויר, אבל נהיה קריר יותר בבוקר ובערב.
האם זו הוכחה לכך שהיא נופלת בהדרגה?

הדגים שאתה יכול לתפוס משתנים בהתמדה.

דגים שונים כמו זנב שיער, דיונון שונית סנפיר ומקרל סוסים נלכדים.

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