Instalação de Torneira no Caldeirão

COMO INSTALAR UM REGISTRO OU TORNEIRA EM UM CALDEIRÃO CERVEJEIRO

Além do caldeirão já no tamanho desejado – caso esteja montando um kit cervejeiro para 20 litros o recomendado é um caldeirão nº 36 – você vai precisará dos seguintes materiais:

– 1 caldeirão do tamanho desejado (meu 42 litros = R$ 150,00)
– 1 prolongador em latão 1/2″ polegada;
– 1 registro de esfera em latão de 1/2″ polegada;
– 2 flange em latão de 1/2″ polegada;
– 1 espigão em latão de 1/2″ polegada;
– 1 serra copo de 19 mm e uma furadeira (leve no serralheiro);
– 2 anéis de vedação
– Veda-rosca;
– Chave inglesa.
*** com exceção do caldeirão tudo ficou R$ 20,00 ***

– Defina qual vai ser a finalidade da panela cervejeira: Mostura ou Fervura?

Para a panela de mosturação faça o furo o mais próximo ao fundo do caldeirão, de forma que o diâmetro maior do flange não encoste na curvatura do fundo da panela, e que se for utilizar uma bazooka fique fácil a instalação da mesma.

Já na panela de fervura, o furo tem que ser feito um pouco acima do fundo do caldeirão para que após a fervura e transferência do mosto para o fermentador, não passe o “trub” para o balde. Deixe por volta de uns 2 cm acima do fundo, que já é o suficiente.

Obs. caso tenha vazamento, procure apertar um pouco mais os flanges, se persistir o vazamento, refaça a colocação das peças.

benbeerartesanal@gmail.com

Видео Instalação de Torneira no Caldeirão канала Sergio Bento