Quark-Schoko-Brownie aus dem Airfryer

Dieser Schoko-Brownie aus dem Airfryer ist unfassbar saftig, schön schokoladig und schmeckt eher nach kleiner Sünde als nach Magerquark 🤭

Ganz ehrlich… ich hätte niemals gedacht, dass Tag 1 SO lecker wird.

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Dafür braucht ihr:

* 250 g Magerquark
* 2 Eier
* 4 EL Kakao
* 1 EL Mehl
* 1 TL Backpulver
* 2 gehäufte EL Schokoglasur

Oder mit Backkakao:
* 250 g Magerquark
* 2 Eier
* 2 EL Backkakao
* 3 EL Zucker oder Erythrit
* 2 EL Mehl
* 1 TL Backpulver
* Schokostückchen nach Wunsch

Alles zu einer cremigen Masse verrühren und in eine kleine Form geben.

Bake oder Airfry 160 Grad ca. 15-20 Minuten

Wer mag, gibt hinterher noch etwas erwärmte Schokoglasur oben drauf 😍

Nährwerte pro Stück (bei 4 Stück) ungefähr:

* 178 kcal
* 11–12 g Eiweiß
* 17 g KH
* 6–7 g Fett

Ich bin sehr gespannt, was ihr zu meiner 7 Tage Quark-Serie sagt…
morgen kommt Tag 2/7 👀

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Видео Quark-Schoko-Brownie aus dem Airfryer канала MyHLF