Как готовят Посадскую коврижку / Старинный монастырский рецепт

Голосуйте за Посадскую коврижку в конкурсе «Вкусы России»:
https://russiantastes.ru/nominees/3875664/

Сергиев Посад издавна славился медовыми коврижками. В дореволюционный период паломники и гости города, приезжая в Троице-Сергиеву Лавру, после богослужений шли отведать вкусной темно-коричневой лепешки. И обязательно богомольцы брали с собой коврижку в обратную дорогу: монахи всем раздавали угощение бесплатно. Гости Сергиева Посада обычно соблюдали пост, поэтому традиционное коврижечное тесто не содержит ни молока, ни яиц. Этот рецепт используется до сих пор.

Процесс приготовления и выпекания Посадской коврижки по старинному русскому рецепту.

Где купить Посадскую коврижку?
- Интернет-магазин Сергиев канон (доставка по г. Сергиев Посад, району и Москве)
https://market.sergiev-kanon.ru/produkciya/konditer/
- Келарский дворик, г. Сергиев Посад, Троице-Сергиева Лавра.
- Продуктовая лавка, г. Сергиев Посад, Красногорская площадь.
- Лаврский калач, г. Сергиев Посад, Красногорская площадь.
- Продуктовая лавка, г. Сергиев Посад, ул. Фестивальная, 20.
- Киоск, г. Сергиев Посад, ул. 1-й Ударной Армии.

Сайт Ларвы: http://stsl.ru/

Троице-Сергиева Лавра в социальных сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/stslavra/

Вконтакте: https://vk.com/stslavra

Инстаграм: https://www.instagram.com/ts_lavra/

Одноклассники: https://ok.ru/group/62427941830713

Телеграм: https://t.me/sts_lavra

Flickr (фото): https://www.flickr.com/photos/lavra_p...

#КОВРИЖКА #ЛАВРА #ВКУСЫРОССИИ

Видео Как готовят Посадскую коврижку / Старинный монастырский рецепт канала Свято-Троицкая Сергиева Лавра