🔨 Come preparare il martello di Thor?

Prepariamo l’epico beef hammer! 💥
1️⃣ Incidiamo lungo tutto l’osso, per impugnarlo come il vero Mjölnir. 🪓
2️⃣ Lo rivestiamo di senape, sale e pepe 🌿
3️⃣ Fumicatura intensa e una notte avvolto in foil 🔥✨
4️⃣ A 89°C il collagene si scioglie magicamente 🫠 e possiamo sfilacciare tutta la carne con una scena degna di un film! 🎥

Siete pronti a brandire il vostro martello? 😏💪

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