Тульская сыроварня Endorf приняла участие в Фестивале Сыра
В подмосковной Истре на территории сыроварни Олега Сироты прошел ежегодный и уже четвертый всероссийский Фестиваль Сыра «Сыр! Пир! Мир!».
Свою продукцию на гастрономический праздник привезли фермеры их 44 регионов. Они представили более 500 сортов сыра. За три дня фестиваль посетили 130 тысяч человек.
Сколько сыра было съедено на дегустации? Подсчетов не велось. Но это была заявка на рекорд.
Фестиваль – настоящий чемпионат России по сыру. Свою команду в Подмосковье привезла и Тульская область. Сыроварня Endorf была в центре внимания. Сыровары представила для гостей мастер-класс по приготовлению пасты в сырной голове!
Тульская сыроварня Endorf привезла на фестиваль три вида сыра: два полутвердых - это «Маасдам» и «Лауттер» и один твердый «Монт» с выдержкой 12 месяцев. Оценили их не только гости, но и члены жюри. Судьи из России, а также Австрии, Швейцарии, Франции, Германии и Италии протестировали результаты работы по импортозамещению. По итогам фестиваля твердый сыр Монт в номинации "Сыр с мытой корочкой " получил ГРАН-ПРИ №Лучший сыр России-2019», а в номинации "Полутвердые сыры" сыр «Маасдам» получил золотую медаль «Лучший сыр России-2019».
Видео Тульская сыроварня Endorf приняла участие в Фестивале Сыра канала Тульские новости
Свою продукцию на гастрономический праздник привезли фермеры их 44 регионов. Они представили более 500 сортов сыра. За три дня фестиваль посетили 130 тысяч человек.
Сколько сыра было съедено на дегустации? Подсчетов не велось. Но это была заявка на рекорд.
Фестиваль – настоящий чемпионат России по сыру. Свою команду в Подмосковье привезла и Тульская область. Сыроварня Endorf была в центре внимания. Сыровары представила для гостей мастер-класс по приготовлению пасты в сырной голове!
Тульская сыроварня Endorf привезла на фестиваль три вида сыра: два полутвердых - это «Маасдам» и «Лауттер» и один твердый «Монт» с выдержкой 12 месяцев. Оценили их не только гости, но и члены жюри. Судьи из России, а также Австрии, Швейцарии, Франции, Германии и Италии протестировали результаты работы по импортозамещению. По итогам фестиваля твердый сыр Монт в номинации "Сыр с мытой корочкой " получил ГРАН-ПРИ №Лучший сыр России-2019», а в номинации "Полутвердые сыры" сыр «Маасдам» получил золотую медаль «Лучший сыр России-2019».
Видео Тульская сыроварня Endorf приняла участие в Фестивале Сыра канала Тульские новости
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Церемония награждения «Тулгорэлектротранса» лауреата премии «Тульский бизнес 2022»Жесткая авария в Тепло Огаревском районеОбращение сотрудников Тульского перинатального центра к Алексею ДюминуВ Щекино женщина упала из окна седьмого этажаСдали нервы Туляк разгромил ограничения на проспекте ЛенинаСтроительная готовность онкоцентра в Туле составляет 25%Жительница Тулы пыталась ограбить московский ломбардВ Ясногорском районе проходят раскопки песчано-гравийного карьера в пойме реки ОкиГрубые моменты Семина из Рубина«Полипласт Новомосковск» провел 10-ю юбилейную международную конференцию BetONconf'2021Вечерние новости от 27 декабря 2018 годаПод Тулой из-под земли бьёт фонтан, который осушает популярный у отдыхающих прудВ Донском спасатели помогли бригаде скорой перебраться через разливЦентр Тулы оккупировал рой осВ Ефремове восстановили движение по Стрелецкому мостуНа майских праздниках тульские полицейские выйдут на службу с портретами предков на грудиПевица Юта выступает для бойцов СВО в тульском военном госпиталеВ новомосковской школе прошел экологический урок «Птицы в городе»Ученый из Новомосковска стал лучшим изобретателем Тульской областиВ Алексинском районе открылся первый молодежный фестиваль «Поленово – Бунырево»Сакральный транспорт