Gratin de courgettes

La saison des courgettes est annoncée, je vous propose donc un gratin de courgettes hyper facile à réaliser mais vraiment délicieux. Cette recette vous changera des courgettes simplement cuitent à la poêle ou de la traditionnelle ratatouille.
Les rondelles de courgette sont délicatement enrobées d'un appareil à la crème qui va donner à ce gratin de la tenue et de la gourmandise. Ici les courgettes sont subtilement assaisonnées avec des herbes de Provence que vous pouvez remplacer par d'autres épices comme du curry ou du cumin par exemple. De plus, vous pouvez utiliser d'autres fromages pour faire gratiner, la Mozzarella, le Comté ou encore le Parmesan donneront des variantes très intéressantes. Je vous laisse donner libre cours à votre imagination...
Personnellement j'adore les gratins, comme on peut les préparer à l'avance ils permettent au cuisinier de gagner du temps qu'il passera plutôt auprès de ces convives. On peut également faire des petits gratins individuels, c'est plus joli et ça fait toujours son effet au moment du service.
Bref, ce gratin de courgettes est vraiment de la balle, il est plein d'avantages que je souhaitais vous faire découvrir.
Alors, séduits par cette recette ?
Si oui, à vos tabliers !
Ingrédients :
1.5 kg de courgettes
20 cl de crème fraiche
1 oignon
2 gousses d'ail
100 gr de fromage rapé
2 oeufs
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d'herbes de Provence
quelques pincées de noix de muscade
quelques pincées de piment d'Espelette
Sel/Poivre
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 10 min + 30 min à four 180°C
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
#gratin #courgette #recette

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

vous pouvez soutenir la chaîne en faisant
un don par Paypal à l'adresse :
cuisinedephilippe@gmail.com

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
Merci d'avoir visionné cette vidéo :
╚► Aimez et commentez mes vidéos
╚►Pensez à partager mes recettes
╚►Abonnez vous : https://www.youtube.com/channel/UCnSM1Ys_7iVh0wn-R5VBBdw?sub_confirmation=1

Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur :
╚►Twitter : https://twitter.com/cuisinedephi
╚►Facebook : https://www.facebook.com/lacuisinedephilippe
╚►Blogger : http://cuisinedephilippe.blogspot.fr/
╚►Pinterest : https://www.pinterest.com/Lacuisinedephil/
╚►Instagram : cuisinedephilippe
╚►Dailymotion : http://http://www.dailymotion.com/cuisinedephilippe

Видео Gratin de courgettes канала La cuisine de Philippe