Рецепт-находка! Кабачки в куркуме. Приготовьте не пожалеете!

Рецепт находка! Кабачки в куркуме. Приготовьте не пожалеете!

Спешу поделится рецептом кабачков в куркуме.Это очень вкусная закуска на зиму.Такие кабачки очень просто и быстро приготовить,а результат превзойдет все ваши ожидания.

***********РЕЦЕПТ*************
кабачки..................................3.5-4 кг.
чеснок.....................................8 зубчиков
перец черный горошком......24 шт.
укроп........................................пучок
Для маринада:
вода.........................................1.5 литра
сахар........................................290 г.
соль крупная...........................2 ст.л.
уксус 9%....................................70 мл.
куркума.....................................10 г.

Из данного количества продуктов у меня получилось 8 0,5л.банок.

1.Кабачки помыть и очистить от кожуры и семечек.Нарезать на кусочки размером 4-5 см.
2.Банки помыть,простерилизовать.
3.На дно каждой банки разложить по 1 зубчику чеснока,2-3 веточки укропа,3 горошка черного перца.Заполнить банки кабачками,плотно укладывая.
4.В кастрюлю налить 1.5 литра воды.Добавить сахар,соль,уксус,куркуму.Перемешать.Поставить на огонь и довести до кипения.
5.Горячим маринадом залить кабачки доверху.
6.На дно кастрюли положить полотенце.
7.Закрыть банки стерилизованными крышками и поставить их в кастрюлю.Добавить горячую воду.
8.Стерилизовать банки с кабачками 5-7 минут с момента закипания.

Приятного аппетита!

#кабачки#кабачкиназиму#кабачкирецепты

Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UCAPTm689fT9Nyydm9w-_U8w

Music: https://www.bensound.com

Видео Рецепт-находка! Кабачки в куркуме. Приготовьте не пожалеете! канала Pro еду