рыба в соляном панцире
что приготовить ? Как сделать , чтобы вкусно и не заморачиваться ? Вот простой рецепт . Рыба в соляном панцире. Это #вкусно , #просто , #экономно и можно сделать очень эффектно. Нам нужно :
1. Свежая рыба ( лучше пожирнее) в видео карп.
2. Набор специй, в моем случае ( соль, шафран, фенхель, семена укропа) , НО можно обойтись вообще без специй, то же будет #оченьвкусно .
3 соль для панциря, я люблю крупную морскую она потом легко отстаёт, а поверх слой мелкой соли , что бы корка получилась ровной и красивой. #запекаем , для рыбы в 500 гр хватит 18-20 мин при 200 градусах. В моем случае было 1,3кг , я потратил 40 мин. Есть пару секретов.
1. В соль надо добавить не много воды что бы лучше склеилась.
2. Рыбу только потрошим, чистить не надо, чешуя защищает от соли.
3. Даже если вы достали из духовки , под солью ещё жарко.
4. Поливать алкоголем не обязательно, на вкус это не влияет, но если поливаете, найдите то что вкусно пахнет, в моем случае это Минту. Все)) приятного аппетита
Видео рыба в соляном панцире канала Александр Кулиш
1. Свежая рыба ( лучше пожирнее) в видео карп.
2. Набор специй, в моем случае ( соль, шафран, фенхель, семена укропа) , НО можно обойтись вообще без специй, то же будет #оченьвкусно .
3 соль для панциря, я люблю крупную морскую она потом легко отстаёт, а поверх слой мелкой соли , что бы корка получилась ровной и красивой. #запекаем , для рыбы в 500 гр хватит 18-20 мин при 200 градусах. В моем случае было 1,3кг , я потратил 40 мин. Есть пару секретов.
1. В соль надо добавить не много воды что бы лучше склеилась.
2. Рыбу только потрошим, чистить не надо, чешуя защищает от соли.
3. Даже если вы достали из духовки , под солью ещё жарко.
4. Поливать алкоголем не обязательно, на вкус это не влияет, но если поливаете, найдите то что вкусно пахнет, в моем случае это Минту. Все)) приятного аппетита
Видео рыба в соляном панцире канала Александр Кулиш
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Обливание, еще два ведра Всем советуюНежный паштет из куриной печени за 10 минсалат с нектариномХрустящие креветки с заправкой из лаймаКриветка на тосте с гуакамоледень рождения смартфона или как перевернуть мирС 8 марта, поздравления, стихиШашлык ! Очень Вкусно! Рецепт за 10 мин !ПП Салат с красной рыбойПП салат с моцареллойзапеченный баклажанПП сливочный суп с лососемКлубничный муссКухня Стейк из карбонада в травяной панировке, жаренные овощиМеняем старые полы, стелим ламинатМайонез. Домашний рецептПаста с ПестоСоус из греческого йогурта ! для мяса ! Очень Вкусно !Вступление для страницы я потеюФастфуд, соусы, часть 2. Креветочный, Горчичный, ТоматныйЗапеченная капуста Очень вкусно!