銀座ラールエラマニエール 番外編#1 レストランマナーの基本 フレンチレストランの支配人・ソムリエがご紹介

◆銀座 ラール・エ・ラ・マニエール 公式チャンネル
今回の動画はフランス料理初心者の方に知っていただきたい『レストランのマナー基本編』です。
料理動画の箸休め的な感じで作りました。（レシピじゃなくてごめんなさいm(_ _)m）

彼氏彼女の誕生日で思い切って初めてレストラン予約したけど、マナーが心配・・・などと感じている方に是非ご覧いただきたいです。
フレンチは敷居が高くて行きにくいと思われがちですが、実はそんなことはありません。基本さえ押さえれば何も緊張することはありません！
自粛生活が明けて安心して食事に出かけられるようになったら、是非フレンチを食べに出かけてみてください。
◆次回、料理動画の第7回目は、『ホタテ貝のグラタン(コキーユサンジャック)』です。
フランスでは、コキーユサンジャックと呼ばれるホタテの殻を器にしたグラタンです。
目にも楽しく♪ちょっとした特別感も演出できます☆食卓にあがった時のまわりの反応が楽しみな一品です。
いろんな料理に応用できる基本のベシャメルソースもご紹介します。
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