ВОЛШЕБНЫЕ ЧУДУ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ ОЧЕНЬ БЫСТРО

ЧУДУ - одни из моих любимейших сырных лепёшек кавказской кухни. Приготовив Чуду однажды, стала делать их очень часто. Это очень легкий и быстрый способ насладиться волшебным ароматом и вкусом тончайшего, нежного теста в сочетании с молочным сырным вкусом и нотами любимой зелени.
Жарится на сухой сковороде, что очень упрощает процесс.
Пропорции на 5 штук диаметром 20см:
ТЕСТО
кефир 250 мл
соль 0,5 ч.л
сода 0,5 ч.л
мука 300 г (при замешивании может понадобится больше или меньше-зависит от муки. Стоит ориентироваться на текстуру теста. Оно не должно липнуть к рукам )
НАЧИНКА
творог 250г
сыр(у меня сулугуни) 100г (по желанию)
лук зеленый
петрушка, укроп(по желанию)
Сливочное масло для смазывания

Тайм-коды:
00:00 Введение
00:25 Замес теста
01:38 Начинка
03:14 Формирую начинку и тесто
03: 45 Леплю Чуду
05:13 Жарю Чуду Лепёшки
06:35 Укладываю Чуду
07:00 Сливочное масло
07:27 Подача Чуду
07:55 Дегустация

Чтобы подписаться на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCj2QhyZz0ZoV78zaWhYMLWg
Мой инстаграм https://www.instagram.com/kvaratskheliaalina/?hl=ru

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека African Drums (Sting) (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

#чуду#лепешкиссыром#какприготовитьчуду#дагестанскиечуду#чудустворогом#чудусзеленью#быстрыйзавтрак#вкусно#дагестан#кавказскаякухня

Видео ВОЛШЕБНЫЕ ЧУДУ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ ОЧЕНЬ БЫСТРО канала Alina Kvaratskhelia