Ganache de chocolate | Quiero Cupcakes!

Receta paso a paso de cómo hacer Ganache de Chocolate. Es una crema básica que nos puede servir para rellenar cupcakes, tartas, macarons o para cobertura de bizcochos y pasteles. Muy útil en repostería y riquísima para chocolateros!

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#### INGREDIENTES ####
#### para 450g ganache ####

* 200ml Nata para montar
* 200g Chocolate negro
* 50g Mantequilla (Opcional)
Si queréis más información visitad www.quierocupcakes.com

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Música de Josh Woodward "Crazy Glue"
https://www.youtube.com/watch?v=7U4ENu5xdgE

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