Крем для торта/На кефире! Cake cream / On kefir!

Простой в приготовление ,из обычных ингредиентов можно сделать
КЛАССНЫЙ КРЕМ! Впервые сделала крем на кефире

Ингредиенты
200г кефир (я брала не жирный 1%)
250г сливочное масло (82%)
100г сахарная пудра
12г крахмал кукурузный
щепотка ванилина по желанию
Крем имеет молочный вкус с легкой кислинкой, очень легкий и воздушный
Крем нужно использовать сразу после приготовления, заранее можно приготовить кефирную заварку и хранить в холодильнике несколько дней
Если крем оставить в холодильнике на ночь он потеряет свою пышность
Этот крем подходит для прослойки, заливных десертов и украшения, декор не теряет свою форму в помещение до 26*
В холодильнике крем становиться твердым как мороженое
Окрашивается водорастворимыми и жирорастворимыми красителями
Приятного просмотра!

Easy to prepare, common ingredients can be used to make
GREAT CREAM! For the first time I made a cream on kefir

Ingredients
200g kefir (I took not fat 1%)
250g butter (82%)
100g icing sugar
12g corn starch
a pinch of vanilla if desired
The cream has a milky taste with a slight sourness, very light and airy
The cream must be used immediately after preparation, you can prepare kefir brew in advance and store in the refrigerator for several days
If the cream is left in the refrigerator overnight, it will lose its splendor.
This cream is suitable for interlayers, aspic desserts and decoration, the decor does not lose its shape in the room up to 26 *
In the refrigerator, the cream becomes hard like ice cream.
Colored with water-soluble and fat-soluble dyes
Happy viewing!

Крем для прослойки https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0m0wb3FCqtr6vBE00znc11

Крем для покрытия https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3E4Dqpdo_Bw5hLxjQLieqK

Идеи украшения https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0piBNpPixsoeco67jEhEd5

Рецепты тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt1R5VlV_zCtM-6UidoipC4k

Сахарная флористика https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3aOXtFVeHEAUj6u_PFY-qp

Приготовление декора https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3k6w9KDC1_tUp5TVu4TYva

Сладости https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt2hMMnaYcIbtjtf3aIQGGxE

Рисунки на торте https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt1KcWyzgGjuNsHDFU39HlH2

Бисквиты и коржи https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0pE5Y1yhNRkGrLREMuahiz

Детские торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3Y13bYxrZuy5R1Svmo5-T8

Видео Крем для торта/На кефире! Cake cream / On kefir! канала Тортомания