สูตรขนมปังนุ่ม สูตรไม่ต้องนวด นุ่ม ทำได้ทั้งไม่มีไส้ หรือใส่ไส้คาวและไส้หวาน ทำได้หมด

ส่วนผสม
แป้งทำขนมปัง 250 กรัม Bread flour 250g
นมรสจืด 125 ml Warm milk 125ml
ยีสต์ผง 1 ช้อนชา Instant yeast 1 Tsp
เกลือ 1/2 ช้อนชา Salt 1/2 Tsp
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ Sugar 1 Tbsp
เนยละลาย 50 กรัม Melt Butter 50 g
ไข่ไก่ใบใหญ่ 1 ฟอง Large Egg 1

ทำขนมปังหวาน For Sweet bun add more
เพิ่มน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ Sugar 1 Tbsp
เพิ่มยีสต์ 1/2 ช้อนชา Instant yeast 1/2 Tsp

วิธีทำ
ผสมทุกอย่าง ยกเว้นเนยให้เข้ากันดี
เมื่อหมดผงแป้งแล้ว ค่อยใส่เนยละลายลงไป
คนจนเนยซึมเข้าไปในแป้งจนหมด
ใช้เวลาประมาณ 5 นาที

พักแป้งไว้ 90 นาที
จากนั้นแบ่งแป้งขึ้นรูป
พักครั้งที่ 2 นาน 30 นาที

อบที่อุณหภูมิ 170 องศา 20-25 นาที
ระยะเวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดของขนมปังที่ขึ้นรูป

ไม่มีแป้งทำขนมปัง สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ (แป้งว่าว)

สูตรขนมปังนุ่มสูตรไม่ต้องนวด สูตรขนมปังหวานไม่ต้องนวด
สูตรขนมปังไม่ต้องนวด
สูตรขนมปังครอบจักรวาล สูตรขนมปังมาตราฐาน สูตรขนมปังพื้นฐาน
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ
ช่องนี้จะสอนทำขนม สอนทำอาหารตุรกีง่าย รวมถึงขนมและอาหารนานาชาติด้วยค่ะ
สอนทำขนมเค้ก สอนทำคุ้กกี้ สอนทำขนมต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย

Видео สูตรขนมปังนุ่ม สูตรไม่ต้องนวด นุ่ม ทำได้ทั้งไม่มีไส้ หรือใส่ไส้คาวและไส้หวาน ทำได้หมด канала แม่บ้านตุรกี Aslının Mutfağı