Zeytinyağlı Pırasa Yemeği | Leek has never been this delicious before 🥰 #shorts #pırasa #fyp

Hem sağlıklı hem lezzetli bir öğün veya meze olarak yapabilirsiniz.
Eğer diyetteyseniz (1 adet havuç kullanın, pirinç ve şeker koymayın)

1 kilo pırasa
1-2 adet havuç
Çeyrek bardak bulgur (ben kullanmadım)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su (pirinç vs yoksa gerek yok)
2 diş sarımsak
Tuz

Pırasa ve havuçları doğruyoruz bir tencereye alıyoruz.
Sarımsağı ezip koyuyoruz, zeytinyağını (ve bulgurunu) ekliyoruz.
Tuzu da ekliyoruz. Su opsiyonel normalde koymuyorum ama bulgur vs varsa güzel pişsinler diye ekliyorum.

Her şeyi çiğden ekleyip ocağa alıyorum.
Önce yüksek ateşte biraz bekliyorum.. fokurdama sesleri
gelince kısık ateşe alıyorum. Bu şekilde ağır ağır pişiyor.
Suyunu çekip pırasalar yumuşayınca altını kapatıyoruz..

Püf noktası su, aynı tencerenin içinde soğuyana kadar
bırakıyorum. Zeytinyağlıları bu şekilde dinlendirmek lezzetine
lezzet katıyor ..
Sonrasinda dolaba kaldırıyorum.

Üzerine limon ile servis ediyorum 🧡

#leekwitholiveoil #vegan #vegetables #leeknow #oliveoil #pırasayemeği #zeytinyağlıpırasa #pırasa #keşfetbeniöneçıkart #shortsvideo #youtubeshorts #viralvideo #veganrecipes

Видео Zeytinyağlı Pırasa Yemeği | Leek has never been this delicious before 🥰 #shorts #pırasa #fyp канала pinkypeonys