Золотые правила маринования огурцов

Рассказываю свои выводы по консервации огурцов, которые я сделала за десятилетия жизни:
- размеры огурцов
- мариновать немного, небольшими партиями;
- банки 1,5-литровые, нестерилизованные, вымыть фэйри или каплей;
- крышки для закатывания хорошего качества;
- тройная заливка;
- сорта огурцов;
- вода для маринада;
- использование 70% уксуса;
- добавление в банку листа хрена, зонтик укропа, перец горошком, другие ингредиенты по вашему вкусу;
- соль использовать не йодированную, крупного помола.
Поддержать канал: карта Сбербанк 2202 2020 8391 3230

Видео Золотые правила маринования огурцов канала Дела Хозяйские